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麦吉奶茶店铺柜台服务四步法

发布时间: 2019-10-16 来源: 奶茶加盟品牌网_51奶茶网

  柜台服务的额过程也是展示麦吉奶茶店铺整个服务水准的过程,一流品牌的奶茶店铺对柜台服务的有着明细的要求。如何在柜台服务的过程中让消费者直接信赖奶茶加盟店铺,也看到店铺的实际专业度呢?

  1.等待服务准备

  消费者是按照先后顺序来到店铺的,等待服务准备正是要求店铺员工对每一位到来的消费者都做好相应的准备,这样才不会说错话、做错事,减少失误就是一种专业的体现,而且在对用语、词语的把握度更是要做到精准到位,在言语上直接强国竞争对手。

  2.点单操作流程

  点单是瞬间的几秒钟但是短短的几秒是展现员工实战技术的一种体现,很明显技术娴熟的员工点单中的每一处细节,该做什么该说什是非常清楚的。从产品的价格、折扣产品与产品推荐的方法在短暂的时间里有效的传递给消费者,这也是点单中的必要流程。

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  3.产品规划

  在店铺中经常会出现饮品数量在增多的时候,相关的顾客的产品出现叠加。奶茶店铺在期间的进度出现减缓,这就是地产品规划不到位的结果。因此在柜台中更应该展现给消费者是有序、连贯的产品制作,而不是在制作中还需要确认饮品杯中的产品是否与消费者所需要的产品是否一直。

  4.饮品收尾

  收尾也是服务中的一种体现,饮品收尾是最后的一部也是将产品递交给消费者的时间。在柜台中需要将产品打包、现喝必须明确的清楚,而且需要对奶茶饮品进行必要的清洁保证奶茶饮品再交给消费者的手中时时最完美的状态。


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